Enrico I°

Invecchiato in barrique per 12 mesi e poi in pregiate botti di rovere per almeno altri 12 mesi, affinamento in bottiglie per non meno di 6 mesi. Colore granato molto intenso con riflessi violacei. Profumo intenso e persistente, complesso, di piccoli frutti con sentori leggermente erbacei. Corpo pieno, completo, giustamente tannico, sensazione gustativa armonica e lunga.

Enrico I°

Invecchiato in barrique per 12 mesi e poi in pregiate botti di rovere per almeno altri 12 mesi, affinamento in bottiglie per non meno di 6 mesi. Colore granato molto intenso con riflessi violacei. Profumo intenso e persistente, complesso, di piccoli frutti con sentori leggermente erbacei. Corpo pieno, completo, giustamente tannico, sensazione gustativa armonica e lunga.

Regione
Campania
Qualifica merceologica
Sannio Aglianico D.O.C. V.Q.P.R.D.
Zona di produzione
Comune di San Lorenzello (BN)
Uve
Aglianico 85% Merlot, Lingua ‘e femmina 15%
Produzione per ettaro
60q
Resa in vino
55%
Alcol
14,5 vol.
Estratto netto
30 g/L
Acidità totale
6,0 g/L
Affinamento
In barrique – 12 mesi
Invecchiamento
In botte di rovere – 3 anni
Esami Sensoriali
Alla vista: Granato molto intenso con riflessi violacei
All’olfatto: Profumo intenso e persistente. Complesso, di piccoli frutti con sentori leggermente erbacei.
Al gusto: Vino di alta gamma. Corpo pieno, completo, viscoso, giustamente tannico. Sensazione gustativa armonica e lunga che si estende nel retrogusto

Enrico I° Riserva Villa Sasso

PREMIO DOUJA D’OR – ASTI 36° Concorso Nazionale Vini D.O.C. e D.O.C.G.
 Colore rosso carico ancora particolarmente brillante, con riflessi che continuano a degradare verso note giovanili. Bella intensità per un calice quasi impenetrabile. Il naso è una vera e propria esplosione composta di frutta rossa, notevoli speziature dove predomina il pepe verde accompagnata da belle note balsamiche. Al palato è pieno, vellutato, rotondo con il tannino ben maturo ma per niente piallato. La freschezza che ancora si avverte con evidenza rende questo calice particolarmente piacevole, lontano da quelle etichette difficili da masticare.

Enrico I° Riserva Villa Sasso

PREMIO DOUJA D’OR – ASTI 36° Concorso Nazionale Vini D.O.C. e D.O.C.G.
 Colore rosso carico ancora particolarmente brillante, con riflessi che continuano a degradare verso note giovanili. Bella intensità per un calice quasi impenetrabile. Il naso è una vera e propria esplosione composta di frutta rossa, notevoli speziature dove predomina il pepe verde accompagnata da belle note balsamiche. Al palato è pieno, vellutato, rotondo con il tannino ben maturo ma per niente piallato. La freschezza che ancora si avverte con evidenza rende questo calice particolarmente piacevole, lontano da quelle etichette difficili da masticare.

Regione
Campania
Qualifica merceologica
Sannio Aglianico D.O.C. V.Q.P.R.D.
Zona di produzione
Comune di San Lorenzello (BN)
Uve
Aglianico in purezza
Produzione per ettaro
40q
Resa in vino
50%
Alcol
15,0 vol.
Estratto netto
33 g/L
Acidità totale
6,5 g/L
Affinamento
In barrique – 24 mesi
Invecchiamento
In botte di rovere – 4 anni
Esami Sensoriali
Alla vista: Granato saturo
All’olfatto: Profumo intenso e persistente. Complesso, di piccoli frutti con sentori di marasca e viola. Grande tipicità del vitigno
Al gusto: Vino di alta gamma superiore. Corpo espresso al massimo livello. Pieno, completo, viscoso, tannico dolce. Sensazione gustativa armonica e lunga che si dilata nel retrogusto